Αγα­πη­μέ­νη σε μικρούς και μεγά­λους, η πίτσα  απο­τε­λεί κορυ­φαίο πιά­το όχι μόνο στην Ιτα­λία, αλλά σε όλο τον κόσμο. Βέβαια εδώ είναι ένα ζήτη­μα …τι εννο­ού­με «πίτσα»: οι περισ­σό­τε­ροι θεω­ρούν πως είναι ένα ακα­θό­ρι­στο ζυμά­ρι και από πάνω κατά βού­λη­ση!, εκεί­να δηλα­δή τα άθλια και άκρως δια­δο­μέ­να ‑ειδι­κά στη νεο­λαία “Junk food” … |> πρό­χει­ρο φαγη­τό … Συνε­χί­στε να δια­βά­ζε­τε το Πίτσα Margherita: Η παρα­δο­σια­κή συντα­γή και η ιστο­ρία της.