Συνταγή για πατάτες κοκκινιστές με ελιές, κάππαρη και φέτα
Συνταγή για πατάτες κοκκινιστές με ελιές, κάππαρη και φέτα. Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα: 35΄ Υλικά (για 4 άτομα) 1½ κιλό πατάτες,…
Περιήγηση: ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ
Συνταγή μαγειρικής: Ντομάτες γεμιστές με πλιγούρι
Κλασικό καλοκαιρινό πιάτο και από τα πιο γευστικά, που απολαμβάνουν όλοι, είναι τα γεμιστά, ειδικά όταν οι ντομάτες είναι στην…
Συνταγή για καροτόσουπα
Υλικά: • 2 κ.σ. λάδι καρύδας • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 6 φλ. καρότα σε φέτες • 3 1/2 φλ.…
Συνταγή για ριζότο με κοτόπουλο
Υλικά: • 1 στήθος κοτόπουλο • 1 κρεμμύδι • 1 κ.σ. βούτυρο φρέσκο • 1 φλιτζάνι ρύζι καρναρόλι (ή άλλο…
Συνταγή για Τας Κεμπάπ
Υλικά: 1 κιλό μοσχάρι ελιά — χτένι σπάλας 1 κουταλιά μαργαρίνη με βούτυρο 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. αλεύρι 1…
Συνταγή για Κοτόπιτα με μπεσαμέλ
Υλικά: •4 χωριάτικα λεπτά φύλλα για πίτα •1 φιλέτο στήθος κοτόπουλο (μαγειρεμένο και ψιλοκομμένο) •2 κ.σ. ελαιόλαδο •2 μέτρια κρεμμύδια…
ΣΥΝΤΑΓΗ: Χοιρινό ρολό με πατάτες και μουστάρδα
Υλικά: •2,5 κιλά χοιρινό μπούτι •2–3 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φέτες •2/3 φλιτζανιού του τσαγιού ελαιόλαδο •2 κιλά πατάτες •2…
ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ: Κρεατόπιτα από την Κεφαλονιά
Συνταγή της Ελένης Σπυράτου // Είμαι από την Κεφαλονιά και εκεί τρώμε πολύ την κρεατόπιτα!!!! Για την Κεφαλονίτικη κρεατόπιτα το…