«Ο δρ Νίκος Κατσα­ρός ανέ­πτυ­ξε πλού­σιο και ανα­γνω­ρι­σμέ­νο επι­στη­μο­νι­κό έργο σε πεδία όπως η Χημεία και η Ασφά­λεια Τρο­φί­μων, η…