Περιήγηση: Συνταγή

Επικαιρότητα
Πρωτοχρονιάτικο χριστόψωμο από το Φιόρο του Λεβάντε

Ελαιό­λα­δο, πορ­το­κά­λια, λεμό­νια, γλυ­κά­νι­σος, μαστί­χα, κανέ­λα, μοσχο­κά­ρυ­δο, γαρύ­φαλ­λο και κονιάκ ενώ­νο­νται με μαύ­ρη ζάχα­ρη, αμύ­γδα­λα, καρύ­δια ψιλο­κο­πα­νι­σμέ­να δύο ειδών σταφίδες…

Ατέχνως
Τσουρέκια & παραδοσιακές λαμπροκουλούρες: Όλα όσα θα θέλατε να ξέρετε για τα όπου γης, μυρωδάτα, αφράτα, χάρμα ουρανίσκου !

Το τσου­ρέ­κι μας, είναι ήδη στο “ανά­πια­σμα” και αύριο Πέμ­πτη θα μεγα­λουρ­γή­σει… Γρά­φει ο  Αστέ­ρης Αλα­μπής _Μίδας Μεγά­λη Δευτέρα -…

Κοινωνία
Συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά, με πατάτα ή ψωμί

Συντα­γή μπα­κα­λιά­ρος σκορ­δα­λιά: Την 25η Μαρ­τί­ου οι Ελλη­νες «απο­λαμ­βά­νουν παρα­δο­σια­κά πιά­τα, όπως ο μπα­κα­λιά­ρος (τηγα­νι­σμέ­νος μπα­κα­λιά­ρος) συνο­δευό­με­νος από έναν πουρέ…