Ήθη κι έθι­μα _διαφορετικά από τόπο σε τόπο, σβή­νουν, μαζί και οι γιορ­τι­νές παρα­δό­σεις του δωδε­κα­ή­με­ρου. Όπως ακρι­βώς αρχές του 19ου αιώ­να είχα­με επέ­λα­ση της γαλο­πού­λας (αντι­κα­τέ­στη­σε τη χήνα, την πάπια αλλά και τον κύκνο!!, που απο­τε­λού­σαν αγα­πη­μέ­νες γαστρι­μαρ­γι­κές επι­λο­γές των Ισπα­νών, των Άγγλων και των Γάλ­λων για την ημέ­ρα των Χρι­στου­γέν­νων), όπως τα μελο­μα­κά­ρο­να … Συνε­χί­στε να δια­βά­ζε­τε το Αύριο τα Φώτα και οι φωτι­σμοί …με φωτο­κόλ­λυ­βα παπού­δια ή φωτο­πά­που­δα.