Συντα­γή μπα­κα­λιά­ρος σκορ­δα­λιά: Την 25η Μαρ­τί­ου οι Ελλη­νες «απο­λαμ­βά­νουν παρα­δο­σια­κά πιά­τα, όπως ο μπα­κα­λιά­ρος (τηγα­νι­σμέ­νος μπα­κα­λιά­ρος) συνο­δευό­με­νος από έναν που­ρέ σκόρ­δου και πατά­τας, που ονο­μά­ζε­ται σκορ­δα­λιά» σημειώ­νει η google στο σημε­ρι­νό αφιέ­ρω­μά της στην 25η Μαρ­τί­ου. Και έτσι είναι. Ο μπα­κα­λιά­ρος με την απα­ραί­τη­τη σκορ­δα­λιά θα βρε­θεί σήμε­ρα στο τρα­πέ­ζι μας. Οταν βέβαια το επι­τρέ­πουν … Συνε­χί­στε να δια­βά­ζε­τε το Συντα­γή για μπα­κα­λιά­ρο σκορ­δα­λιά, με πατά­τα ή ψωμί.