Ό,τι ν’ ακούω με το δεξιό μου αυτί / με μάτι αριστερό το βλέπω.
Κι ό,τι καταπιάνεται ο νους να στοχαστεί, / οι χτύποι της καρδιάς το λένε πρώτοι. (Κ. Βάρναλης)

Τζούλιαν Πέρσι, χημικός με σημαντικές ανακαλύψεις

Στις 11 Απριλίου 1899 γεννιέται ο Τζούλιαν Πέρσι. Αμερικανός χημικός. Σπούδασε στα Πανεπιστήμια ντε Πάου και Χάρβαρντ και έκανε τις μεταπτυχιακές του σπουδές στο Πανεπιστήμιο της Βιέννης υπό τον καθηγητή Ερνστ Σπατ, ο οποίος συνέθεσε τεχνητά τη νικοτίνη και την εφεδρίνη. Στη συνέχεια, δίδαξε Χημεία στο Πανεπιστήμιο Φισκ της Δυτικής Βιρτζίνια. Εγκατέλειψε την ακαδημαϊκή του σταδιοδρομία και ανέλαβε τις έρευνες για τους σπόρους της σόγιας για λογαριασμό της εταιρίας «Γκλίντεν». Στις έρευνές του προσπάθησε και κατάφερε να απομονώσει από φυσικά προϊόντα διάφορες ουσίες και ενώσεις, όπως τις βιταμίνες και τις ορμόνες και προσπάθησε να τις ανασυνθέσει τεχνητά. Ετσι, κατάφερε να συνθέσει τη physostigmine, η οποία χρησιμοποιήθηκε από την ιατρική για την αντιμετώπιση του γλαυκώματος. Από την πρωτεΐνη της σόγιας προχώρησε στη σύνθεση του αφρού, ο οποίος χρησιμοποιείται στους πυροσβεστήρες. Μεγάλης σπουδαιότητας ήταν επίσης η σύνθεση προγεστερόνης, τεστοστερόνης και των φαρμάκων της κορτιζόνης. Πέθανε το 1975.