Συνταγή για Κοκορέτσι από τον Τσελεμεντέ
Συνταγή για Κοκορέτσι: Πασχαλίνο τραπέζι χωρίς κοκορέτσι γίνεται; Ε, για (πολλούς) δε γίνεται… Το απαιτεί η περίσταση, το «τραβάει» η…
Περιήγηση: Κοκορέτσι
Κοκορέτσι: Δεν είναι δύσκολο να φτιάξουμε κοκορέτσι — Από τι εξαρτάται η επιτυχία του;
Κοκορέτσι: Το κοκορέτσι είτε στο φούρνο είτε στη σούβλα, είναι ο νοστιμότερος μεζές του πασχαλιάτικου τραπεζιού. Και όσοι το ορέγεστε,…
Κοκορέτσι στο φούρνο: Πώς θα το φτιάξετε, πώς θα το ψήσετε
Κοκορέτσι στο φούρνο: Εκλεκτός και περιζήτητος μεζές το κοκορέτσι το Πάσχα, και δη πριν στρωθεί το εορταστικό τραπέζι, εν αναμονή…