Συμβουλές για το ψήσιμο του οβελία
Ο ερευνητής γαστρονομίας στο τμήμα Επιστήμης της Διαιτολογίας ‑Διατροφής του Χαροκοπείου και εκπαιδευτής σε σεμινάρια του ΕΦΕΤ για την υγιεινή…
Περιήγηση: ΨΦήσιμο αρνιού στη σούβλα
Ό,τι ν’ ακούω με το δεξιό μου αυτί / με μάτι αριστερό το βλέπω.
Κι ό,τι καταπιάνεται ο νους να στοχαστεί, / οι χτύποι της καρδιάς το λένε πρώτοι. (Κ. Βάρναλης)
